Energiespartipps
Kochen & backen
Energiespartipps
Übersicht
Was kann ich tun?
Ein Großteil der Energie wird in der Küche verbraucht
Ob hobbymäßig oder richtig professionell – gemeinsam selbst kochen, macht nicht nur Spaß und ist gesund, sondern man kann dabei auch richtig Energie sparen. So schmeckt das Essen gleich viel besser!
Verstand ein – Ofen aus
Mikrowelle, Herd oder Toaster dem Backofen zum Erwärmen von Speisen vorzuziehen, ist deutlich energieeffizienter.
Das Beste vom Reste
Den Herd kurz vor Ende des Kochvorgangs ausschalten, um die Restwärme zu nutzen. Dies gilt auch für den Backofen.
Es liegt etwas in der Umluft
Umluft kommt mit niedrigeren Temperaturen aus als Ober- und Unterhitze und spart somit auch Energie und Geld.
Deckel drauf – Energie runter
Das Kochen mit geschlossenem Deckel spart tatsächlich ein Drittel an Energie. Noch mehr kann durch passende, moderne Herdplatten eingespart werden.
Der heißeste Tipp des Jahres
Ein Wasserkocher ist auf jeden Fall besser, als das Erhitzen von Wasser auf dem Herd. Aber: Nur so viel Wasser einfüllen, wie auch benötigt wird. Jeder weggeschüttete Liter verbraucht unnötig Energie. Auch Eierkocher und Kaffeemaschine erleichtern den Alltag und helfen sparen. Für das Erwärmen von Speisen und das Garen kleiner Mengen ist die Mikrowelle ideal.
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Drohende Energieknappheit
Die gegenwärtige energiepolitische Lage stellt die gesicherte Energieversorgung in Deutschland vor enorme Herausforderungen. Doch was passiert im schlimmsten Fall?
Hintergrundwissen
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